※こちらはお試し用のため、お一人様1セット(1回)限りとさせていただきます。
\まずは、こちらからお試しください/
兼ねてより、たくさんの方からお問い合わせいただいていた
「樽熟バニラ3種類セット」
ようやくお届けできる準備が整いました!
そもそも樽熟バニラとは
バニラの熟成過程で木樽に入れておくことで
木のやさしい香りをまとったバニラビーンズに仕上がります。
私たちが熟成に使っている木は3種類。それぞれ香りも、合うお菓子・飲み物も異なります。
・ スギ:澄んだ清々しい香り。軽やかで主張しすぎず、コーヒー・紅茶などの飲み物や、クッキー・スコーンなど軽い焼き菓子に好相性です。
・ ヒノキ:上品でやわらかな薫香。バニラの甘さをまろやかに引き立て、プリン・カスタード・シュークリームなどミルク系のスイーツにぴったりです。
・ ヒバ:深みとコクのある重厚な余韻。香りに厚みがあり長く続くので、濃厚なアイス・チョコレート・キャラメル、抹茶やあんこなどの和素材と好相性です。
今回のセットは、3種類を1本ずつ。香りの違いを丁寧に比べながらお試しいただけます。
バニラビーンズを初めて使う方も、こだわりある素材を使いたい方も、試しやすいセットです。
基本の使い方
① バニラビーンズを縦に割る
② ナイフで種(黒い粒)をこそげ取る
③ 種とさやを一緒に加熱する
※使用後のさやも活用できます
・ウイスキーやラム酒に漬け込む
・ミルクやシロップに再利用
【商品について】
・内容量 3本(杉・檜・ヒバ 各1本)
・産地 インドネシア スマトラ島産(リンダファミリーのバニラ)
・保存方法 高温多湿を避け保存
・賞味期限 未開封:約1年 開封後:ジプロックなどで再密封し約6ヶ月以内が目安
※保存状態によって前後します
※お一人様1セット(1回)限り。複数ご注文の場合はキャンセルさせていただく場合があります。
【発送時期について】 ご注文完了後(銀行振込の場合はご入金確認後)、5営業日以内に発送いたします。一つひとつ丁寧にお届け準備をいたしますので、お時間をいただきますが楽しみにお待ちいただけますと幸いです。