五感で味わうバニラ体験

バニラってどんな葉の形をしているの？どんな特徴があるの？

どうやって私たちが使っている黒いバニラビーンズの状態になるの？

「バニラ」という言葉はよく聞くのに、その実物を見たことがある人はとても少ないのではないでしょうか…？

そんなバニラを五感で丸ごと味わえる体験会を開催します！！

海外の一部の国しか栽培されていないバニラを見て、知って、作って、食べて、、、

五感すべてで感じられる国内初の体験となっております。

これからお菓子を食べるとき、「このバニラはあの植物からできてるんだ」と、想像を巡らせるきっかけになれたらうれしいです。

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【体験内容】

1. 耳で味わう

　ーバニラとは？の紹介・説明

2. 目で味わう

　ーバニラ農園を見学

3.鼻で味わう

　ー樽熟バニラのかぎわけ体験

私たちはただバニラビーンズを作っているだけではありません。
加工過程で樽で追熟させた樽熟バニラを作っています。

バニラの甘い香りに檜や杉、ヒバといった芳香が加わることで、

今までにない新しい香りと出会えます。

木材の種類ごとに異なる樽熟バニラの芳醇で深く、甘い香りをかぎ分けます。

4. 手で味わう

　ー自分だけのオリジナル樽熟バニラシュガー作り体験

ただ、バニラについて学んで終わるだけではなく、

家族やお友達と一緒にみんなで楽しめるオリジナル樽熟バニラシュガー作り体験もご用意しています。

5. 口で味わう

　ー作ったバニラシュガーをかけて味わうバニラアイスのご提供

作ったオリジナルバニラシュガーをかけて食べられるアイスをご提供。
いつもアイスにかけるだけでこんなにも香りが変わるのか！という驚きに出会えます。

              「まだ世の中にない景色を」

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〈参加者限定特典〉

・1階の店頭商品を特別価格で購入可能！

〈詳細〉

・所要時間：約60分

・開催場所：アート＆テクノロジービレッジ京都　（ATVK）B.B.B. HOUSE　

（住所：京都府乙訓郡大山崎町大山崎鏡田30番地１）

〈アクセス方法〉
【お車の場合】
・大山崎IC・JCTから約3分　(国道171号線沿い大阪方面)
・駐車場60台あり
　※正門入口は西側(東側のマクセル株式会社正門側から入れません)
　※大阪方面からは右折禁止（京都方面からの左折入場に限ります。）
　※出口は右折禁止【公共交通機関の場合】
・JR山崎から徒歩約20分
・阪急大山崎駅から徒歩約15分

・開催日時：

　ー毎週　月曜日、金曜日、土曜日

　　10時～11時　 / 　14時～15時　の2回開催

※開始の5分前にはB.B.B. HOUSE 1階のカフェ（EFUDE）のレジにて受付をします。受付の際に、「バニラ体験会参加」と「名前」を伝えてください。

※体験中に乳製品を扱った食品を試食します。乳製品のアレルギーをお持ちの方は受付の際にお知らせください。

※6歳以下のお子様は無料で参加できますが、その場合は席の確保の問題もあるため、以下まで事前にご連絡をお願いします。(お電話でもメールでも構いません）
TEL:　075-600-0662

MAIL: info.vanilla@fu-ne.co.jp 

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【注意事項】

１.温室内は高温多湿になりますので、軽装でお越しください。

２.温室および展示物の外部への持ち出しは一切禁止いたします。

３.基本的には雨天決行ですが、天候や気温の状況により、安全確保のため見学を中止する場合がございます。中止の場合は前日までに予約の際にご登録のご連絡先へご案内いたします。中止時は日程変更、または全額返金にて対応いたします。

４.複数名での合同見学となる場合がございます。専門的なご質問は、予約時に備考欄へご記入をお願いいたします。

体験会は完全予約制で承ります。

バイヤー様の視察や、卸相談も可能です。

Shopのお問い合わせフォームよりご連絡ください。

最後に

日本でバニラを育てるという挑戦は、

まだ始まったばかりです。

ただ甘いだけではない、

背景のある香りを。

その現場を、ぜひご自身の目で。

京都から、国産バニラの未来を。